Liebe Gäste,
es liegen schwere Zeiten hinter uns allen, deshalb freue ich mich umso mehr, Sie ab dem 20.05.2020 wieder in der Lübecker Hanse begrüßen zu dürfen.
Da wir alle viel durchgemacht haben, und auf vieles verzichten mussten, möchten wir Ihnen gerne aufgrund Ihrer Treue etwas zurückgeben.
Wir haben uns entschlossen , auf unbestimmte Zeit, unsere Preise für Speisen drastisch zu kürzen.
Wir alle haben weniger im Portemonnaie, wollen aber gerne wieder etwas unternehmen und gesellig zusammensitzen, das geht nur, wenn wir alle an einem Strang ziehen und zusammenhalten.
Genießen Sie gemeinsam, unser historisches Ambiente und unsere nordische Gelassenheit.
Und auch wenn es draußen zu heiß sein sollte, sind unsere Räumlichkeiten angenehm kühl.
Ich hoffe, Ihnen mit diesem Angebot etwas Gutes zu tun und freue mich ,
dass Sie wieder da sind.
Sorry, natürlich freut sich das ganze Lübecker Hanse Team Sie wiederzsehen.
Salate
Für unseren Salat verwenden wir nur frische Blattsalate, Kirschtomaten, Gurke, Paprika und rote Zwiebeln. Dazu bieten wir Ihnen hausgemachtes Kräutervinaigrette.
Kleiner gemischter Salat
5,90 €
4,90 €
Großer gemischter Salat
8,90 €
7,90 €
Großer Salat
mit gratinierten Ziegenkäse auf Birnentaler
mit Honig, Rosmarin und schwarzen Pfeffer
13,90 €
11,90 €
oder
mit Black-Tiger Garnelen
15,90 €
13,90 €
Zu allen unseren Suppen und Salaten servieren wir Ihnen unser frisch gebackenes Hausbrot.
Vorspeisen
Hausgemachtes Brot
mit 2 Dips
6,90 €
5,90 €
Nordsee Krabben Cocktail
9,90 €
7,90 €
Gebratene Garnelen
mit Paprika, Tomate, Knoblauch und Chili
klein
8,90€
groß
13,90 €
Hausgebeizter Lachs
auf Kartoffel-Möhren-Rösti, Salatbouquet
und Limonencréme
9,90 €
Vegetarisches Vergnügen
Kartoffelauflauf à la Ratatouille
mit Zucchini, Paprika und Käse überbacken
14,90 €
12,90 €
Fleischliche Genüsse
Königsberger Klopse
vom Kalb, mit Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln und Rote Beete Salat
16,90 €
13,90 €
Rosa Roastbeef
mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und Zwiebelkonfit
19,90 €
16,90 €
Geschmorte Hirschkalbskeule
an eigener Sauce mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
20,90 €
18,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
21,90 €
18,90 €
Rumpsteak 180 g
von der Holsteiner Färse mit Beilagen und Sauce nach Wahl
22,90 €
19,90 €
Beilagen zum Steak, drei zur Auswahl
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelstampf, gebratene Champignons & Zwiebeln
Pfeffer-Rahm Sauce, Dijon-Senf-Sauce, Kräuterbutter
Aus den Flüssen und dem Meer
Dorschfilet
gebraten oder gedünstet mit Salzkartoffeln und Dijon-Senf-Sauce
18,90 €
16,90 €
Fischteller, mit dreierlei Fischfilet
mit Bratkartoffeln, Dill-Soße und kleinem Salat
24,90 €
22,90 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit tomatisierten Zucchini-Paprika-Gemüse und Thymiankartoffeln
21,90 €
19,90 €
Ganze Scholle
Natur
mit Bratkartofeln
21,90 €
18,90 €
Finkenwerder Art
mit Speck und Bratkartoffeln
22,90 €
19,90 €
Büsumer Art
mit Nordseekrabbben und Bratkartoffeln
24,90 €
21,90 €
Liebe Gäste,
aufgrund der frischen Zubereitung, kann es gelegentlich zum Ende des Abends dazu kommen, dass wir nicht mehr alle Gerichte vorrätig haben.Wir bitten um Verständnis.
Süsse Sachen
Crème brûlée
6,90 €
5,50 €
Parfait nach Angebot
8,90 €
6,90 €
Kinderkram
Zu allen Gerichten servieren wir ein Soft-Getränk (0,2 l) und zwei Kugeln Eis aus unserem Sortiment zum Abschluss. Alle Kindergerichte sind natürlich auch von Hand gefertigt.
Kleines Schnitzel vom Kalb
mit Rahmsoße und Salzkartoffeln
12,90 €
10,90 €
Hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
12,90 €
10,90 €
Fruchtsäfte
Apfelsaft Naturtrüb
0,2 l
2,90 €
Orangensaft
0,2 l
2,90 €
Traubensaft rot
0,2 l
2,90 €
Bananensaft
0,2 l
2,90 €
Kirschsaft
0,2 l
2,90 €
Kirsch Bananensaft
0,2 l
2,90 €
Säfte
0,4 l
4,90 €
Fruchtschorle
0,2 l
2,80 €
Fruchtschorle
0.4 l
4,70 €
Getränke alkoholfrei
Gerolsteiner medium oder still
0,25 l Flasche
2,60 €
0,75 l Flasche
6,80 €
Afri Cola, Afri Cola ohne Zucker, Orange oder Zitronenlimonade
0,20 l
2,60 €
0,40 l
4,70 €
Vio Gurke/Limette Schorle
0,33 l Flasche
3,90 €
Vio Rhabarber Schorle
0,33 l Flasche
3,90 €
Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale
Tonic Water
0,20 l Flasche
2,70 €
0,40 l
4,90 €
Spezi
0,20 l
2,60 €
0,40 l
4,70 €
Vitamalz
0,33 l Flasche
3,10 €
Kaffee
Kaffee Creme
3,40 €
Cappuccino
4,20 €
Milchkaffee
4,50 €
Latte Macchiato
4,80 €
Espresso
3,30 €
Espresso Macchiatto
3,60 €
Espresso Coretti
3,80 €
Doppelter Espresso
4,90 €
Irish Coffee
7,90 €
Tee
Darjeeling Ambootia, Schwarztee
2,80 €
Darjeeling Ambootia, Grüntee
2,80 €
Beeren Waldmeister
2,80 €
Waldkräuter
2,80 €
Pfefferminze
2,80 €
Bier
Lück Pils vom Fass
0,30 l
3,30 €
0,50 l
4,90 €
Alsterwasser weiß
0,30 l
3,20 €
0,50 l
4,70 €
Alsterwasser alkoholfrei
0,50 l
4,70 €
Pils alkoholfrei
0,33 l Flasche
3,20 €
Märzen, Helles Regional aus Rickling
0,50 l Flasche
4,90 €
Dunkelbier Regional aus Rickling
0,50 l Flasche
4,90 €
Maisel´s Hefeweizen Original
0,50 l Flasche
4,90 €
Maisel´s Hefeweizen alkoholfrei
0,50 l Flasche
4,90 €
Offene Weine
Weiß
Michel Rivaner mild, Rheinhessen
0,20 l
5,90 €
Michel Riesling trocken, Rheinhessen
0,20 l
6,80 €
Müller Thurgau, trocken, Baden
0,20 l
7,50 €
Michel Grauburgunder trocken, Rheinhessen
0,20 l
7,90 €
Scheurebe, lieblich, Pfalz
0,20 l
7,90 €
Rose´
Portugieser Feinherb, Pfalz
0,20 l
7,50 €
Spätburgunder trocken, Pfalz
0,20 l
7,90 €
Rot
Trollinger mit Lemberger mild, Würtemberg
0,20 l
5,90 €
Minges Dornfelder halbtrocken, Pfalz
0,20 l
6,80 €
Spätburgunder trocken, Baden
0,20 l
7,50 €
Merlot trocken, Italien
0,20 l
7,90 €
Lübecker Rotspon, trocken, Lübeck
0,20 l
8,50 €
Sekt
Althäuser Sekt trocken
0,10 l
3,90 €
0,75 l Flasche
28,90 €
Prosecco Althäuser
0,10 l
4,30 €
0,75 l Flasche
29,90 €
Aperitif
Hugo
0,20 l
6,50 €
Aperol Spritz
0,20 l
6,50 €
Baileys 17%
4 cl
3,80 €
Gin Tanqueray 47,3%
2 cl
4,30 €
Gin Hendrick`s 44,0%
2 cl
4,90 €
Sherry, As You Like It, Amontillado 37,5%
2 cl
4,70 €
Portwein Quinta Infantado 10 Years 20%
2 cl
4,90 €
Martini Bianco oder extra dry 14,4%
4 cl
4,80 €
Campari O-Saft
6,90 €
Digestif
Lübecker Korn 32%
2 cl
2,90 €
Krummesser Kümmel, aus Lübeck 32%
2 cl
3,30 €
Gangbutscher, mit Wacholder, aus Lübeck
2 cl
3,30 €
Lübecker Aquavit 38%
2 cl
3,40 €
Grappa Di Barolo 42%
2 cl
3,90 €
Vodka Absolut 40%
2 cl
3,30 €
Sambucca Molinari 40%
2 cl
2,90 €
Cognac
Remy Martin VSOP 40%
2 cl
3,70 €
Courvoisier VSOP 40%
2 cl
3,90 €
Obstler/Brände
Obstler Apfel 37,5%
2 cl
3,70 €
Pflaumenbrand 40%
2 cl
3,90 €
Vecchia Romagna 38%
4 cl
4,90 €
Metaxa, 7 Sterne 40%
4 cl
5,90 €
Kräuter
Jägermeister 35%
2 cl
2,60 €
Rehnaer Klostergeist, aus Lübeck 32%
2 cl
3,30 €
Ramazotti 30%
4 cl
4,50 €
Rum
Havana Club 3 Jahre 40,0%
2 cl
3,30 €
Smokers Corner Private Cask Selection 44,0%
2 cl
3,40 €
Botucal Reserva Exclusiva, Venezuela 40,0%
2 cl
3,40 €
Punta Cana Esplendido, Rep. Dominicana 38,0%
2 cl
3,80 €
Whiskey
Tullarmore Dew 40%
2 cl
2,70 €
Jim Beam 40%
2 cl
2,70 €
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey 40%
2 cl
2,90 €
Glenfarclas 12 Years 43,0%
2 cl
3,80 €
Knockando Master Reserve 21 Years 43,0%
2 cl
5,80 €
Long Drinks
Cuba Libre
9,50 €
Gin Tonic mit Tanqueray 4 cl
9,50 €