Speisekarte2020-02-09T19:18:31+01:00

Speisekarte: Moderne deutsche Küche

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Gemüsejulienne

6,90 €

Salate

Für unseren Salat verwenden wir nur frische Blattsalate, Kirschtomaten, Gurke, Paprika und rote Zwiebeln. Dazu bieten wir  Ihnen hausgemachtes Kräutervinaigrette.

Kleiner gemischter Salat

5,90 €

Großer gemischter Salat

8,90 €

Großer Salat

mit gratinierten Ziegenkäse auf Birnentaler

mit Honig, Rosmarin und schwarzen Pfeffer

13,90 €

oder

mit Black-Tiger Garnelen

15,90 €

Zu allen unseren Suppen und Salaten servieren wir Ihnen unser frisch gebackenes Hausbrot.

Vorspeisen

Hausgemachtes Brot

mit 2 Dips

6,90 €

Nordsee Krabben Cocktail 

9,90 €

Tartar von der Rote Beete

mit Feldsalat und kandierten Walnüssen

11,90 €

Gebratene Garnelen

mit Paprika, Tomate, Knoblauch und Chili

klein

8,90€

groß

13,90 €

Vegetarisches Vergnügen

Gefüllte Zucchini

mit Tomaten-Bulgur, Lupinenjoghurt mit Minze und Parmesan überbacken

13,90 €

Fleischliche Genüsse

Königsberger Klopse

vom Kalb, mit Kartoffelstampf oder Salzkartoffeln und Rote Beete Salat

16,90 €

Marinierte Maishähnchenbrust

auf Fenchel-Möhren-Gemüse, Kartoffelstampf und Kräutersauce

18,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

21,90 €

Rumpsteak

von der Holsteiner Färse mit Beilagen und
Sauce nach Wahl

200 gr.
23,90 €

300 gr.
33,90 €

Beilagen zum Steak, drei zur Auswahl

Bratkartoffeln, Salzkartoffeln,  Kartoffelstampf, Buttermöhren, gebratene Champignons & Zwiebeln

Pfeffer-Rahm Sauce, Dijon-Senf-Sauce, Kräuterbutter

Aus den Flüssen und dem Meer

Dorschfilet

gebraten oder gedünstet mit Salzkartoffeln
und Dijon-Senf-Sauce

18,90 €

Fischteller, mit dreierlei Fischfilet

mit Bratkartoffeln, Dill-Soße und kleinem Salat

24,90 €

Für Beilagenänderungen berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50,-

Ganze Scholle

Natur

mit  Bratkartoffeln

21,90 €

Finkenwerder Art

mit Speck und  Bratkartoffeln

22,90 €

Büsumer Art

mit Nordseekrabbben und Bratkartoffeln

24,90 €

Liebe Gäste,

aufgrund der frischen Zubereitung, kann es gelegentlich zum Ende des Abends dazu kommen, dass wir nicht mehr alle Gerichte vorrätig haben.Wir bitten um Verständnis.

Für Beilagenänderungen berechnen wir einen Aufpreis von € 1,50,-

Süsse Sachen

Creme Brûlée

6,90 €

3 Kugeln Vanilleeis

mit Baileys

7,90 €

Lübecker Rote Grütze (optional Vegan)

hausgemachte Früchtegrütze mit Vanilleeis

8,90 €

Kinderkram

 

Zu allen Gerichten servieren wir ein Soft-Getränk (0,2 l) und zwei Kugeln Eis aus unserem Sortiment zum Abschluss. Alle Kindergerichte sind natürlich auch von Hand gefertigt.

Kleines Schnitzel vom Kalb

mit Rahmsoße und Salzkartoffeln

12,90 €

Fischstäbchen, hausgemacht

mit Kartoffelstampf

12,90 €

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Bitte sprechen Sie uns an, wir beantworten gerne weitergehende Fragen.

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